Beste sommerdrikken

Jeg har dilla på is-te for tida. Det er deilig leskende og passe mildt, og – best av alt hvis man passer vekta – ingen kalorier. Dvs – om man holder seg unna sukker.  Jeg har brukt mange varianter av is-te i årenes løp; det begynte med disse pulverne man får i butikken, som . . . → Read More: Beste sommerdrikken

Sitronruter

 

Jeg fant denne oppskriften hos Chef John, som både blogger og lager YouTube-videoer. Flink kar. Ta deg en titt. 

Vel, det så så innmari godt og lettvint ut, at jeg bestemte meg for å forsøke, siden jeg trengte noe godt til dessert til gårsdagens sammenkomst med jentene. Kaka svarte til forventningene!  Den . . . → Read More: Sitronruter

Rød blomkålsuppe, indian style

 

Jeg fant denne oppskriften hos Enestående mat, en blogg med mengder med bra oppskrifter på mat til enpersonshusholdninger. Nå er vi to her, og jeg har alltid litt panikk for at vi ikke skal bli mette (!), så jeg ganget oppskriften med 4. Det var ikke nødvendig, for å si det slik – . . . → Read More: Rød blomkålsuppe, indian style

Dagens – de beste hvetebollene

 

Ja, det er boller i dag. Fastelavnssøndag krever bollebakst. Her i huset spiser vi bollene med smør, brunost og jordbærsyltetøy, siden vi ikke er så happy for den kremen, og vi forspiser oss jo alltid 🙂

Slik lager jeg boller – ca 20 stk.

2,5 dl. kald melk 2,5 dl kokende vann 125 . . . → Read More: Dagens – de beste hvetebollene

Det aller beste brødet – en reprise

I en post i fjor en gang fortalte jeg om min nye oppdagelse, eltefritt brød. Sikkert evigheter etter alle andre, men hva gjør nå det. Siden den gangen har jeg prøvd litt forskjellige blandinger, og begynner å få teken på det. Det er jo ikke vanskelig, for all del, men . . . → Read More: Det aller beste brødet – en reprise

3.søndag i advent

Så var vi i rute her. Snøen forsvinner i innsjøer av regn, og peppernøttene er i »boks». Vi var ute en liten tur for å bunkre det aller nødvendigste, og ellers holder vi oss innendørs og håper regnet tar det som er blitt is over hele innkjørselen før det blir kaldt igjen. Jaja, man . . . → Read More: 3.søndag i advent

Jeg tror hovedingrediensen er klar

 

Det blir nok noe med squash, tenker jeg! A4-arket er lissom målestokk, da. Det bærer noe aldeles avsindig på plantene mine i år, – jeg tror det må skyldes at jeg forsynte dem med en god dose kukompost og benmel, så da vet jeg det. Nå har jeg gått og ventet og vært . . . → Read More: Jeg tror hovedingrediensen er klar

Blåbærmuffins, dagens lekkerbisken.

Jeg er litt på hugget i dag, og før vi stikker på båttur har jeg vært innom bloggen til Frappemania og hentet oppskrift på blåbærmuffins. Hun blogger altså så mye deilig, at du bør følge med litt der, synes jeg 🙂

Det er litt juks med den blåbærlyngen. Jeg har masse blåbær i skoghagen, . . . → Read More: Blåbærmuffins, dagens lekkerbisken.

Da vet man hva man har å gjøre

 

Måltidene vil nok bli tomatpreget framover. Med sterke innslag av squash, ser jeg. Helt i orden, det!

Kylling i bacon med sitron, kapers og oliven

 

I lunchpausen her om dagen fortalte en kollega så begeistret om en av sine yndlingsretter, at jeg bestemte meg for å forsøke, og det gjorde jeg i går kveld. Det smakte kjempegodt! Jeg har jo postet mange retter med kylling, og det har en tendens til å bli mye tomat, så det var . . . → Read More: Kylling i bacon med sitron, kapers og oliven

august 2018
M T O T F L S
« jun    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Arkiv

Dagens duft

Siste kommentarer