Det må jo lages en post hvert eneste år, for å hylle disse skjønnhetene, som aldri er like fra år til år, ivrige som de er til å blande arvestoff med hverandre. Nå er de i full gang igjen, og kommer sammen med Bjørnerota, som blomstrer og dufter som bare det bak der, og innerst i bedet kommer de gamle, gule dagliljene som jeg er så glad i. Ser du humla? Man er jo happy for hver eneste en…
-det er meg. Det har vært stille og rolig her i sommer, og grunnen til det er god; været har vært så fint at man har ikke hatt stunder til stort annet enn å være på terrasse og i båten, bare vi to, eller sammen med venner. Det har vært en sånn sommer som sommere skal være. Sol, sol, sol og sol, vanningsforbud i hagene, makrell (og mengder med maneter) i sjøen, late dager med kriminalromaner og annet lettlest, kurv…
Jeg har dilla på is-te for tida. Det er deilig leskende og passe mildt, og – best av alt hvis man passer vekta – ingen kalorier. Dvs – om man holder seg unna sukker. Jeg har brukt mange varianter av is-te i årenes løp; det begynte med disse pulverne man får i butikken, som skal røres ut i vann, og som inneholder store mengder sukker. Så gikk jeg over til å brygge te, som jeg deretter avkjølte og så satte…
Å spise «vennefangede», nykokte krabber med hjemmelaget basilikummajones og en fantastisk, hvit burgunder til, sammen med gode venner, og med en slik utsikt. Vel, – det er helt vidunderlig, og et klart høydepunkt på sommeren, sånn rett før ferien er over.
Jeg har husmoret igjen 🙂 Vi er så heldige å ha venner som «sitter på» veldig mange bringebærbusker, og vi ble innkalt til selvplukk i dag. Slikt kan man jo ikke motstå, og forresten hadde jeg kjøpt et kilo jordbær som jeg hadde tenkt å sylte også. Nå er både plukking og sylting unnagjort, og jeg er veldig stolt av meg selv. Tenk, tre slag hjemmelaget syltetøy på en uke! Jeg tok knapt halve vekta av bærene i sukker….
Se! han går på vannet! 😆 En stille sommerkveld på de ytterste skjæra utenfor Lyngør – ser jeg plutselig dette synet. Han i båten drev og fotograferte, så jeg etterhvert, og man skjønner jo at han fyren står på et skjær, men sånn med én gang må jeg si jeg skvatt litt!
Det er Ibsen- og Hamsun-dager i Grimstad. Fast innslag hvert år er at en skuespiller (stort sett skuespillere, i alle fall), leser Ibsens dikt, Terje Vigen, i strandkanten på Kvaløya i skjærgården utenfor Grimstad. I år var det Ane Dahl Torp som leste. Hun hadde lagt opp til en ny vri, ved at mannen hennes, jazzmusiker Sjur Miljeteig, akkompagnerte på trompet. En meget god løsning, som bidro til den spesielle stemningen. Jeg har ikke vært på Terje Vigen-opplesningen før, men…
Det virker stille på øya før det store sommerinnrykket Sjarmerende, gamle skipperhus med vakkert, farget glass i døra og gammeldagse stauder i hagen. Romantisk port med – jeg tror det er syrin – i bue over. Vakkert i kveldssola. Revebjeller trives over alt. Blant gammelt tauverk og jernskrot på fiskebrygga også. I dette lyset blir småsyra aldeles lekker også ! Hauger med garn, tauverk og blåser er en yndet objekt for alle som går rundt med et kamera, tror…
Nå blomstrer Skjærsminen, og da er det definitivt. Det er SOMMER! I vår tok jeg spaden og fjernet alle valmuerøttene i liljebedet…. Her er resultatet av det. Skitt au! den er fin, da 😀 Rosen jeg har fått av Berit, Nordens Drottning, blomstrer også, men den skal få egen post.
Man tager de helt nyfiskede makrellene som svigerfar avleverte på døra i ettermiddag. Man griller dem, krydret med friskpresset sitron (sitronen grilles med når den er ferdigpresset), salt og pepper, og serverer med kokte nypoteter, iskald lettrømme, agurksalat og salsa verde. Før man spiser tar man et bilde som blir ganske uskarpt, for man gleder seg så veldig til å spise, at man er litt shaky 😀