Salte saker og søte minner

Vi hadde Italia-abstinenser i helga. Tankene gikk til deilige brødblingser, oster, vinsmaking, pesto …  Sukk.

Jeg fant oppskrift på filonebrød hos Epicuriatricen, og skred til verket. Mens deigen hevet seg barberte jeg et par potter med basilicum ute i drivhuset, fant pinjekjerner i fryseren, god parmesan kjøpt i Toscana i kjøleskapet, og jomfruolje fra Greve på kjøkkenbenken. Det ble pesto i en fei  🙂

Så ble det lunt brød, noen dråper olje, pesto, norsk spekeskinke og høvlet parmesan, samt et glass italiensk rødvin. Sukk! Lykke!

  DSC_0036  
Be Sociable, Share!

No comments yet to Salte saker og søte minner

Jeg blir glad for kommentarer :-)

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

  

  

  

mai 2009
M T O T F L S
« apr   jun »
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Arkiv

Dagens duft

Siste kommentarer