Fanget opp av
Kategori: Observasjoner

Grillet filet av lysing med dampet sommerkål og nye poteter.

Grillet filet av lysing med dampet sommerkål og nye poteter.

Da jeg kom hjem i går hadde svigerfar vært her med lysingfileter som en han kjenner hadde kommet med. Lysing…  jeg kan ikke si jeg har hørt noe særlig om denne fisken før, og jeg finner svært lite i form av oppskrifter,  men her har du litt fakta om fisken. I dag tok jeg den ut av fryseren, og tinte den langsomt i mikro-en. Lysingen er fast og litt kompakt i kjøttet, og kjøttet er svakt rosa/beige/hvitt på farge. Jeg…

Les mer Les mer

Syden?

Syden?

Nå har jeg ikke med meg atlas på jobb, men siden jeg ble født på midten av forrige århundre har jeg pugget en del i grunnskoletida, og har dermed ganske god oversikt over kloden. Og, da spør jeg meg: hvor ligger Syden?  Jeg ser det er billig å reise dit, men jeg synes det likevel er en sjanse å ta når jeg ikke aner hvordan det ser ut der. Har du vært i Syden? Var det trivelig der? Hvordan var…

Les mer Les mer

Krigen vunnet?

Krigen vunnet?

Ja, tro det? Det mener i alle fall sivilagronom m/kompetanse på området, Torstein Mo oppe i Romsdalen. Det skal bli spennende å se om han har rett, om det virkelig er så enkelt som han påstår: fang inn snegler og drep dem, infiser med nematoder, legg de infiserte ut som åte til de andre brune, som spiser de døde og blir smittet med nematoder osv. Besnærende. Skeptisk, kjenner jeg. Her hos meg har det, så langt, ikke tatt helt av….

Les mer Les mer

Hurra for Alexander !

Hurra for Alexander !

Hurra, hurra, hurraaaa  😀  og gratulerer med kjempeflott innsats. Alexander er styrkeromtrener i min idrettsbevegelse, Friskis&Svettis, så vi synes liksom vi har en liten «aksje» i ham.

Ingen erteblomster og blablabla

Ingen erteblomster og blablabla

Jeg tror nok jeg kan fastslå at det ikke blir noen erteblomster på meg i sommer. Jeg har sådd til sammen fire pakker i to fulle root-trainere, og ingen ting har kommet opp nå, etter rikelig med spiretid.  De ble nok liggende hakket for lenge i vann før jeg sådde. Da har jeg kanskje lært til neste år, da. Det er deilig å være hjemme igjen etter et par dager med kurs i Oslo.  Det var et bra kurs, og…

Les mer Les mer

Virus med "attitude"?

Virus med "attitude"?

“Frykter 60 drept av influensa”  melder ABCnyheter. Det er jo selvsagt ille, men jeg henger meg jo opp i språk som kjent. Er det bare meg, eller er dette – “drept av” – en litt rar ordbruk? Jeg har ikke grammatikkunnskaper som strekker skikkelig til for å beskrive hva jeg mener, men jeg ser liksom for meg influensaen gå til angrep med balltre eller pistol eller noe. Altså at influensaen skal være en slags skapning med en vilje.   Ville ikke…

Les mer Les mer

Jeg er ingen mediekritiker, men …. Dagbla’

Jeg er ingen mediekritiker, men …. Dagbla’

Jeg er riktig så middelaldrende, og når det kommer til avislesing var min første kjærlighet når det gjaldt “Osloavisene” som vi hovedsakelig kjøpte på lørdager, Dagbla’. Slik jeg husker det var det tilbake i Arilds tid, omtrent da Ålesund brant, mye kulturstoff i Dagbla’, skikkelige kommentarer og kronikker og hva det nå heter alt de skriver i avisene. Av folk med observasjonsevne og formidlingtalent som virkelig kjentes.  Gravende journalistikk som gjorde en forskjell også, innimellom.Og Dusteforbundet. Og Sissel Benneche Osvold….

Les mer Les mer

Stavefeil, sprengingsulykker og journalister som ikke kan telle

Stavefeil, sprengingsulykker og journalister som ikke kan telle

Den største, eller en av de største senterkjedene her i landet, Arena, velger for andre vår på rad å kjøre en kampanje hvor fyndordet går som følger:  «Hææææærlig!» (jeg kan ha rotet med antall æ-er…) Hvorfor gjør de sånn, tro? Tror kjedens reklamefolk, eller det byrået kjeden benytter, at herlig skrives med æ, eller tenker de at herlig lissom blir ekstra herlig når det skrives med æ – for ikke å snakke om mangemange æ-er.  Eller, tenker de at det…

Les mer Les mer