Nå er vi der snart igjen. I år vil jeg forsøke å roe skikkelig ned, og nyte førjulstida skikkelig, med mye god musikk, og kanskje en og annen konfekt- og/eller kakeproduksjon. Advent starter for mitt vedkommende med konsert i Fjære kirke i kveld. Vi skal synge Messias av G.F.Händel, så nå vandrer jeg rundt i huset og strekker og tøyer på kjeven og resten av kroppen, mens jeg driller de siste tonene som ikke helt hadde fått satt seg…
En svoger fylte rundt tall sist lørdag. Han ønsket seg selskap på tur i gave, og vi troppet opp. Til sammen var vi like mange store og små mennesker + hunder, som bursdagsbarnet fylte år. Han hadde vært der i forveien og merket løype så det var lett for alle å finne både fram og tilbake, og vi hadde bål med pølser, og kake. En veldig, veldig fin lørdag ble det, og vi er veldig takknemlige for at han…
Å spise «vennefangede», nykokte krabber med hjemmelaget basilikummajones og en fantastisk, hvit burgunder til, sammen med gode venner, og med en slik utsikt. Vel, – det er helt vidunderlig, og et klart høydepunkt på sommeren, sånn rett før ferien er over.
For å hive sammen en brøddeig før man drar på fest lørdag kveld. Grunnoppskriften finner du i denne posten. Jeg gjør det sjelden likt fra gang til gang, og denne gangen droppet jeg søtstoff.
Jeg har fått unna vårryddingen av nesten hele Skogsbedet i dag. Selv om jeg ikke gidder å være like nøye som jeg var før i verden, så er dette en langdryg oppgave, og det føles godt å være nær mål. Jeg ser at jeg bør ommøblere der, det er for kaotisk som det er. Vel, tidsnok, og jeg tror egentlig jeg sa det samme i fjor :D. For øvrig er det jo vanskelig å holde seg unna kameraet…
Første vårtur i skogen i dag. Nesten fjorten varmegrader, sol fra nesten skyfri himmel, fuglesang og fryd. Det er mye vannsig og vått her og der, men forbausende tørt mange steder langs stiene. Det er så fint at jeg føler ordene svikter. Jeg vet ikke hvor mange bilder jeg har tatt akkurat her. Målet er å få festet til brikken akkurat hvor inderlig, strålende, intenst, endorfinboostende grønn mosen er, men det er en vanskelig oppgave. Her har jeg lekt litt…
Det er søndag, sola skinner så vakkert, og min kjære kom i vår- og påskestemning, så han tok spaden fatt og rengjorde kjøkkenterrassen for snø, og satte ut stoler og bord til oss. Dermed altså, – årets første kaffe i solveggen. Vi kledde godt på oss og hadde tepper, og en god stund var det bare deilig med varmt fjes og det hele, men så ble beina iskalde, og jeg gikk inn. Men, nå er vi i gang, altså! Fuglespor…
Jeg har laget sjokoladepai. Åh, det var gudagodt, og den ble diger. Dermed hadde vi til å tjuvspise av i et par dager etter, og kan bekrefte at den aldeles ikke hadde vondt av å stå en stund. Siden jeg ikke er profesjonell og strukturert kommer jeg alltid – også denne gangen – bare halvveis i dette med fotografering. Sorry. Derfor er det at du ser bildet av uferdig pai i ovnen over her. Mot slutten av steketiden…
Det er rent så en kommer i løftet humør av en slik farge som dette. Passer kjempebra på en søndag hvor det laver ned med hvite ting på utsida, og innendørstilværelsen er et absolutt favorittvalg. God søndag!
I nyttårsaften-posten min lovte jeg at jeg skulle poste framgangsmåte hvis kalkunen ble vellykket. Det ble den! Derfor får du det altså her. Jeg fikk mengder med gode råd på FB og hos venner som har håndtert en slik fuggel før, og fant mye på amerikanske nettsider, og jeg har vel laget en slags syntese av alle de gode rådene. Som vanlig ble jeg så ivrig i prosessen at jeg helt glemte å ta bilder underveis bortsett fra et par…