Kalkunen er i ovnen. Den er min aller første, og jeg blogger muligens hvordan jeg løste oppgaven, – hvis det blir vellykket 😉 Jeg ferdig i dusjen. Aperitifen er ferdig blandet og skal bare shakes med is før den går i glassene. Nå skal bare ansiktsfjeset monteres ferdig, og så kan det bli nyttårsaften. En anelse symbolikk på bordet. Juleservietter med litt utypiske farger, vintersølvblanke blader, og utsprungne gåsunger. Vi går mot en ny vår! Godt nytt år til alle…
En sånn søndag hvor nesten alle krav er fordampet. Jeg tusler i sofaen med strikketøy, mens jeg hører på Anne-Cath Vestly lese barnetimeminner for meg på Spotify, og min kjære har lagt i vedovnen nede. Den knepper og mumler og dufter litt av svidd støv og tidlighøst. Ute er det trøstesløse 10-12 grader og silregn, og jeg er takknemlig for at jeg slipper å gå ut hvis jeg ikke har lyst 🙂
Det virker stille på øya før det store sommerinnrykket Sjarmerende, gamle skipperhus med vakkert, farget glass i døra og gammeldagse stauder i hagen. Romantisk port med – jeg tror det er syrin – i bue over. Vakkert i kveldssola. Revebjeller trives over alt. Blant gammelt tauverk og jernskrot på fiskebrygga også. I dette lyset blir småsyra aldeles lekker også ! Hauger med garn, tauverk og blåser er en yndet objekt for alle som går rundt med et kamera, tror…
I ukesvis har jeg gruet meg til å få skikk på stien i Skogsbedet, som hadde grodd til noe så aldeles, og verre og verre ble det jo lengre jeg gikk og gruet meg… Aviser har vært samlet hele vinteren, svigers hadde levert et lass bark, og alt lå til rette for å sette i gang. Disse fridagene har jeg endelig fått ut fingern og gjort det, og nå ser det nesten prydelig ut, ikke sant? For the record: omtrent…
Kan man ha det bedre? Å tasse til og fra latskap og lystbetonte gjøremål, iført nesten ingen ting, mens fluene surrer, svetten pipler og man betrakter sin elskede + svigerfar snekre ny levegg. Å søke skygge med vinddrag, med god bok, strikketøy og en kald øl innen rekkevidde – mens man legger planer for sommermat og av og til betrakter hagen med motto: se bare det fine! Dagens meny ble som sådan: Forrett: Sushi for to delt på tre –…
Vi har hatt den nydeligste sommerdagen her i dag, og vi har benyttet tiden godt, både til hagearbeid og til sløving med og uten bok og strikketøy i sola på terrassen. Ut over kvelden ble vi sultne, og jeg lot meg forføre av oppskrifter med bacon i Aftenposten. Dermed ble det Kyllingfilet med bacon, salvie og persille. Først satte jeg stekeovnen på 200 grader, og så krydret jeg filetene med salt og pepper. Deretter la jeg friske blad av salvie…
det er tid for fredagskoooos! Ingen KIMs her, men det mangler ikke på kosen av den grunn, kan jeg forsikre. Vin fra tax-free (nydelig! anbefales, du får den i kartong med to flasker for rundt 250 kr og det er skikkelig verd pengene etter vår vurdering), prosciutto og salami fra super’n på Sardinia, og pecorino picante fra bonden ute på bøgda, også Sardinia. Så grillet vi brød med litt olivenolje til, og det eneste vi manglet var egentlig noen gode…
Det har vært en dag med en del sol, tydeligvis, og i alle fall vind, så da jeg kom fra jobb i ettermiddag kastet jeg meg over plenklipper og kantklipper og fikk «ryddet stua» slik at jeg slipper å skamme meg over dårlig frisyre og gule flekker i morra. Så får det heller være med en del av ugresset. Noe måtte jeg jo ta. Det er rart med det, det er morsomst å grise seg til med jord når man…
Jeg hadde egentlig tenkt jeg skulle sitt på terrassen i sola iført lys gul, nystrøket solkjole i går, med strikketøy og kaffekopp og det hele, men man vet jo hva som skjer. Jeg fikk øye på denne, som jeg har gått og speidet på en stund. Jeg vet jeg har kjøpt den hos Jensen, og at det er en av Kina-importene hans, men å huske hva den heter?! Rettelse: det må være Plantelister som er selgeren! Det går opp for…
– og påskefrokosten 😀