Fredagskveld. Gullrekka. Reker. Limedrink til dessert. Knus limebåter med skall + sukker i glasset til saft er frigjort og sukkeret begynner å smelte. Tilsett knust is. Rør rundt med skje. Tilsett en dose rom (eller vodka, eller gin) eller litt 7-up. Rør rundt igjen. Fyll opp med knust is og mer 7-up. Nyt. 😀
Dette er en av Montales dufter uten oud. Den er en floriental – hovedsakelig på den grønne siden, som skal gi en forfriskende vårfølelse – som i en blomstrende frukthage, og notene skal til sammen gi en opplevelse av liljekonvall. Jeg tester denne i dag, etter å ha hatt prøven liggende i ammoboksen i et par måneder. Noter iflg Lukcyscent: Violet leaves, Italian bergamot, Mandarin tree leaves, Lime, Indonesian vetiver, Mysore Sandalwood. På meg starter den sterkt sitrus-/blomsteraktig og helt…
Fruktkjøtt av godt moden papaya med friskpresset lime over. Dette var fast innslag på frokostbordet i Thailand, og er typisk en sånn ting man godt kunne venne seg til. Papayaen er skikkelig god nå. Du burde forsøke.
Det var plutselig så mange lime i kjøleskapet i dag, og siden jeg har invitert til bursdagsselskap i morra og dessuten elsker smaken av lime, gjorde jeg noen undersøkelser om hvordan finne kakeoppskrifter med lime. Det kom diverse forslag, og jeg landet på denne, som har fått navnet Key lime pie selv om det brukes vanlige lime. For interesserte, info om Key lime her: [youtube=http://www.youtube.com/watch?v=q4Rz7tUkX9A] Hver gang jeg lager en paideig som jeg faktisk klarer å kjevle ut, blir jeg…