Kylling i bacon med sitron, kapers og oliven

 

I lunchpausen her om dagen fortalte en kollega så begeistret om en av sine yndlingsretter, at jeg bestemte meg for å forsøke, og det gjorde jeg i går kveld. Det smakte kjempegodt! Jeg har jo postet mange retter med kylling, og det har en tendens til å bli mye tomat, så det var . . . → Read More: Kylling i bacon med sitron, kapers og oliven

Sommerdagmeny

Vi har hatt den nydeligste sommerdagen her i dag, og vi har benyttet tiden godt, både til hagearbeid og til sløving med og uten bok og strikketøy i sola på terrassen. Ut over kvelden ble vi sultne, og jeg lot meg forføre av oppskrifter med bacon i Aftenposten. Dermed ble det

Kyllingfilet med bacon, . . . → Read More: Sommerdagmeny

Veldig sein middag; fersk torsk med bacon-, gulrot-og hjertesalat

Rett før vi skulle ut for å bivåne en nevøs førjulsforestillingpremiere – det kjente epos “Maurits Maur og den store barnålkrigen” i kveld, ankom svigers med en pose inneholdende nærmere 4 kg nyslaktet torsk, pent delt i skiver.

Vi tenkte fort, og besluttet at mesteparten trekkes til porsjonsfrysing / lettvinn luksustilsetning i  supper . . . → Read More: Veldig sein middag; fersk torsk med bacon-, gulrot-og hjertesalat