Første uke etter sommerferien er gjennomført. Jeg kan, noe selvtilfreds, konstatere at jeg har fått gjort temmelig mye på jobben, og at jeg er i gang med treninga igjen. Spinning mandag, vektstang tirsdag og en times løpe-/gå fort-tur nå i kveld. Jeg føler meg bare så bra – endorfiner er tingen 😀 Nå kan helga begynne. En dusj, og så skal jeg innta sofaen. God helg til deg også!
Siste dag i årets sommerferie i går. Frosne og fæle etter å ha blitt våte da vi gikk gjennom skog for å komme til bilen etter festen på lørdag. Ute var det sånn: Men inne hadde vi slike, og da var det greit 🙂
Jeg har endelig liljen ‘Stargazer’. Se, så fin den er! Tenk deg hvor godt den dufter – det er toppen av nytelse! Toppen! -se litt til, …………..sukk! 😀
Vi hadde gjester forleden. Da fikk jeg lyst til å lage en ‘blautis’ med jordbær og bringebær, siden det er sesong for begge nå. Særlig bringebær, -for noen flotte noen 😀 Jeg satte ovnen på 225 grader. Så foret jeg en liten firkantform (tror den er vel 30 cm langs lengste kant) med bakepapir, så den var klar. Det er litt pes om man glemmer det og står der med ferdig røre, -er min erfaring… Så tok jeg ca. 1 kurv…
Nesten hjemmelaget. Overgartneren og jeg har ved felles anstrengelse framdyrket deilige, frodige tomatplanter. Noen står i drivhuset, og denne står ute i terrassetrappa i solveggen. Smaken er nesten ubeskrivelig, i alle fall noe aldeles annerledes enn selv de mest ekslusive tomatperlekjedene man får kjøpt i butikken. ‘Gardener’s delight’ heter sorten, og det er helt sant; delight it is 😀
Inspirert av Pionerkvinnens Farfalle med zuccini og det faktum at jeg i år endelig ser ut til å lykkes med squash-avlingen min (hemmeligheten synes å være vann, gjødsel, gjødsel og vann. Rikelig av begge, samt fjerning av hanblomster og en del bladverk – for de av dere som måtte være interessert i slikt). Jeg begynte med å koke pasta. I stedet for Farfalle valgte jeg å bruke opp en rest av en stor type makaroni – «Maccheroni» -en økologisk type jeg fant…
Vi har ferie. Det er lite vind, mye sol, passe høy temperatur i lufta og 22-23 grader i sjøen, avhengig av om man befinner seg inne ved land eller helt ute på det ytterste skjær. Vi har hatt en to-netters båttur tur/retur Lyngør sammen med gode venner. Jeg har ikke ord for å beskrive hvor fint det har vært. Tenk å både ha så hyggelige og gode venner og så fint ferievær 😀 Vi legger hjemmeskjærene bak oss. …
Vet ikke helt hva jeg skal kalle det, jeg. Og kanskje er det så banalt at alle og enhver gjør sånn annenhver dag, men ååå, så godt! Så her beskriver jeg hva jeg lagde til lunch i dag. Dessverre uten bilder, siden kameraet akkurat da lå til lading. Gode tomater finhakkes og legges i bolle. Husk å få med væsken fra tomatene. Finhakk deretter vårløk, rødløk og hvitløk samt en stor og sterk chili (om du ikke har hang til…
Nå vet jeg det. Hvilken låt som er min sommerlåt. Jeg hører så lite på radio for tida, at jeg ikke får med meg aktuelle ting. Men, jeg har musikkdingsen min, og der har jeg denne, som skrur på nostalgia-en hos meg så det holder. Det kiler i magen av vage minner om ungdommens spenning, som ble akkompagnert av bl.a. denne: Visst er den fin!
Her hos oss har vi på en måte to hager; den ene kaller jeg Hagehagen og den andre Skoghagen. Det er flere grunner til at vi velger å ha det slik. For det første er det grenser for hvor mye hagehage man faktisk ønsker å prioritere å rekke over å holde fin – for naturen prøver seg til stadighet og skal ta over, -og for det andre er det en del bonuspoeng ved å ha skoghage; veldig livlig fugleliv, lyng…