I dag er det en uke siden. Jeg har tenkt på den siden. sms fra venn av oss: «jeg har fått en fin sjø-ørret, og har frysen full. Vil dere ha den?» Er paven katolikk? Avlevert på døra av fiskermannen personlig. Sprellfersk, 30-40 cm lang med hodet fjernet, sporen også – renset og fin. Ørreten altså, ikke fiskeren. Hehe. Jeg skylte en ekstra gang, strødde fisken med litt salt ut- og innvendig, og la den i plast i kjøleskapet et par…
Biter av svineribbe / kalde, kokte poteter. I steikepanna til sprøtt og gyllent. På tallerkenen med en skje marmelade av grønne tomater m/chili. Og, -engelsk serie på tv. Det er deilig med juleferie!
Vi har hatt oss en tur til Kollen sammen med venner. Passe rask tur opp (ca. 1 time). Pause på svaberg med sola i fjeset, utsikt over Rorevannet (?), kaffe, appelsin og sjokolade. Deretter ca. 1 time ned. Det gjorde godt i en forspist skrott! Nå har jeg nytt et lavendelduftende skumbad (jeg rigget meg til med bok og sånn, men ble bare liggende og glippe med øynene 🙂 ), og sitter her i min nye morgenkåpe fra Lexington med…
Nå har jeg trillet trøfler i lange baner, og en trelags-boks er vel i havn, samt en liten skål som skal være gave til et vennepar. Oppskriften har jeg fra Gundad på Hagegal, en dame som forsyner oss med den ene lekkerheten etter den andre, eller – oppskrifter på lekkerhetene for å være nøyaktig. Jeg tenkte kanskje det var interessant å se hvordan «produksjonsprosessen» var, så jeg har tatt bilder. Først la jeg 70g assortert rosiner (dvs. vanlige +…
Inne hos HildeG ligger det en musikkvideo i hennes 18. luke i dag, – nærmere bestemt koret «Hallelujah!» fra Handels «Messias». Da husket jeg denne, som jeg kjøpte og spilte en del for noen år siden, men hadde glemt. Den er ikke helt borte, denne her heller, det kjennes i dansefoten – eller hva synes dere? [youtube=http://www.youtube.com/watch?v=1DkBeYiLVO4] Det er litt av et lag som er med og synger her: Vanessa Bell Armstrong, Patti Austin, Bernie K., Daryl Coley, Commisioned, Andrae Crouch, Sandra…
Jepp! I dag våkna jeg og var frisk. Like plutselig som energien forlot meg for noen uker siden, var den tilbake. Noe så deilig 🙂 Så, i dag har jeg rydda og fart over huset som en effektiv tornado, og i morra kommer vaskehjelpa hvis lykken står meg bi. Etter at ryddingen var unnagjort bakte jeg peppernøtter og kokosmakroner. Peppernøtter. Det ser veldig julete ut, ikke sant? Så var det makronene. Det var andre gang jeg forsøkte meg på dette….
Etter en uke med mageinfluensa som jeg sliter med å få avviklet helt, og tilhørende elendig apetitt, begynner jeg nå å tenke mat igjen. Det er et godt tegn. Fersk, steinovnsbakt loff med julesylte, majones og sure agurker og en stor kopp te. Herregud så godt! Så får det gå som det går etterpå…
HildeG deler ‘Adeste fideles’ med oss i dag. Gå inn til henne og hør! Det er en fantastisk flott melodi, med et arrangement som gir stemning rett i sentralnervesystemet. Jeg lover. Da jeg hørte den nå, kom jeg på en opplevelse jeg hadde for noen år siden. Det var firmafest i min kjæres daværende dotcom-selskap, og vi hadde tilreisende hippe it-folk fra Oslo. Sånne blaserte utelivsfolk du vet. Det var båttur og det var fest og moro hele dagen, og…
Det er kanskje litt tidlig, dette? Vi nærmer oss jo jula, og det er jo kanskje den det er vanligst å lengte mest til sånn foreløpig. Men, jeg fikk for meg da jeg sto og betraktet det nedsnødde tunbedet mitt nå nettopp, at jeg lengter så veldig til vårblomstene kommer opp! Derfor har jeg mekket i hop en lengtevideo. Våren fra Årstidene av Vivaldi, og diverse Hepatica (dobbel rødveis samt blåveis), juleroser/Helleborus (se det! der kom det inn litt jul,…
Dette handler om såpe, så nå er du advart, Hilde 😀 Det kom pakke fra Lush i dag. Gjett om jeg skal kose meg på badet i kveld, da! Spørsmålet er bare, -skal jeg dufte av kaffe/sjokolade eller av jordbær? Decisions, decisions…