Man tager de helt nyfiskede makrellene som svigerfar avleverte på døra i ettermiddag. Man griller dem, krydret med friskpresset sitron (sitronen grilles med når den er ferdigpresset), salt og pepper, og serverer med kokte nypoteter, iskald lettrømme, agurksalat og salsa verde.  Før man spiser tar man et bilde som blir ganske uskarpt, for man gleder seg så veldig til å spise, at man er litt shaky   😀