Den vellykkede kalkunen
I nyttårsaften-posten min lovte jeg at jeg skulle poste framgangsmåte hvis kalkunen ble vellykket. Det ble den! Derfor får du det altså her. Jeg fikk mengder med gode råd på FB og hos venner som har håndtert en slik fuggel før, og fant mye på amerikanske nettsider, og jeg har vel laget en slags syntese av alle de gode rådene. Som vanlig ble jeg så ivrig i prosessen at jeg helt glemte å ta bilder underveis bortsett fra et par…