Som jeg har sagt så mange ganger før: selvskryt skal man lytte til, for det kommer fra hjertet 🙂 I dag har jeg bakt mine fortreffelige kokosmakroner. Florlette, gyllenhvite, med knasende sprø utside og seig og deilig innside. Så har jeg gjort som jeg planla en kveld i Italia i mai i år, da jeg satt og grøsset av fryd mens jeg dyppet biscotti i vin; biscotti skal bakes til sånne små gyldne stunder i jula. Jeg har akkurat tatt…
[youtube=http://www.youtube.com/watch?v=1khUv74ETHs] The Coventry Carol er en gammel julesang. Den ble skrevet, og først oppført på 15-hundretallet i Coventry som del av et mysteriespill kalt “The Pageant of the Shearmen and Tailors”, som fremstilte julefortellingen fra kapittel to i Matteusevangeliet. Sangen refererer til massakren på de uskyldige små, hvor Herodes beordret at alle guttebarn i Betlehem under to år skulle drepes, og teksten til denne nydelige sangen representerer en mors klagesang for sitt dødsdømte barn. Dette er den eneste sangen…
I fjor la jeg ut denne. Jeg har bestemt meg for å gjøre det samme i år, siden dette for meg er veldig julete musikk, og advent er en tid for tradisjoner. Advent er kor-tid for meg. Her er en jeg har hatt stor glede av å synge selv. Skrevet på femtitallet, som én av fire julemotetter. De tre andre er; «O magnum mysterium», «Quem vidistis pastores» og «Hodie Christus natus est». «Videntes stellam» av Francis Poulenc. [youtube=http://www.youtube.com/watch?v=xiPySwnJdr0]
Jepp! I dag våkna jeg og var frisk. Like plutselig som energien forlot meg for noen uker siden, var den tilbake. Noe så deilig 🙂 Så, i dag har jeg rydda og fart over huset som en effektiv tornado, og i morra kommer vaskehjelpa hvis lykken står meg bi. Etter at ryddingen var unnagjort bakte jeg peppernøtter og kokosmakroner. Peppernøtter. Det ser veldig julete ut, ikke sant? Så var det makronene. Det var andre gang jeg forsøkte meg på dette….