Gulrotsuppe med ingefær og appelsin

Jeg har ervervet ny, flott stavmikser, og med den fulgte oppskriftshefte med oppskrifter Gordon Ramsey skal gå god for. Denne suppa syntes jeg så for fristende ut, så jeg prøvde. Den fikk være sein lunch i dag, og jeg kan rapportere at suppa er aldeles nydelig. Som middagssuppe er den muligens for syrlig/fruktig, skjønt . . . → Read More: Gulrotsuppe med ingefær og appelsin

Indisk begjær

Dessverre – ingen bildebevis, du får bruke fantasien.

Altså, på BBC Lifestyle er det en indisk dame som lager indisk mat. Masse indisk mat, og det  er så jeg omtrent går ut av mitt gode skinn av bare apetitt av å se på henne. Det går jo som det går, da – man vil ha.

. . . → Read More: Indisk begjær

Deilig middag

Jeg leste om Brandade hos Alt godt, så fant jeg et stykke med fantastisk klippfisk i deluxeutgaven i fryseren i forgårs, og så lagde jeg altså brandade til middag i kveld. Det var veldig, veldig godt! Gakk hen og gjør likeså, og ikke glem den grillede squashen, som smakte vidunderlig til.

Og rødvin til 🙂

. . . → Read More: Deilig middag