Fanget opp av
Kategori: Nytelse

Ørret a la thai

Ørret a la thai

Dette blir et gjensyn med tidligere blogget måltid, som av en eller annen grunn har falt ut da jeg konverterte til ny blogg, og ikke lenger er søkbar. Retten er så god at jeg synes det er grunn til å ha den tilgjengelig her i nye-bloggen også, så here goes. Nå er ikke jeg så veldig vant til å bruke slik fisk som dette, og inntrykket mitt er at det hos de fleste blir veldig mye folie og rømme og…

Les mer Les mer

Sesongens første

Sesongens første

Flere førstegangshendelser for sesongen i dag.  Hagesenterbesøk, hvor jeg plukket med meg stemor til ymse krukker ved døra og på søppelskapet, påskeliljer i fin balje til bordet på terrassen, tazetter til bordet på kjøkkenterrassen, potter med persille til karmbedet utenfor kjøkkenet, noen tomatplanter siden jeg ennå ikke har fått ut fingeren og sådd sjøl (SKANDALE!), gule tulipaner som seg hør og bør – og dett var visst omtrent dett. Nå er påskeferien et faktum. Vaskehjelpen har vært her i dag…

Les mer Les mer

Påskeskjønnhet

Påskeskjønnhet

Jeg har vært i møte i nabobyen i dag, og ble helt fjetret av denne dekorasjonen som dekorerer spisesalen. Det er nesten så man kunne få lyst til å forsøke seg hjemme, ikke sant?

Barbeint på terrassen

Barbeint på terrassen

For første gang i år har jeg ruslet barbeint ut i skyggen på terrassen, iført kun nattkjole (jada, lat søndag  😀  ) og betraktet snøklokkene som lyser i sola – uten å fryse.  Det er vindstille, 12 grader og strålende sol. Nå er våren her helt definitivt. Hurra!! Bilde lånt fra: FreeFoto.com

Lime etterpå

Lime etterpå

Fredagskveld. Gullrekka. Reker. Limedrink til dessert. Knus limebåter med skall + sukker i glasset til saft er frigjort og sukkeret begynner å smelte. Tilsett knust is. Rør rundt med skje. Tilsett en dose rom (eller vodka, eller gin) eller litt 7-up. Rør rundt igjen. Fyll opp med knust is og mer 7-up.  Nyt. 😀

Vårfornemmelser for folk og dyr

Vårfornemmelser for folk og dyr

Nå er buntene med påskeliljer kommet i blomsterbutikken. Fire bunter for kr.100,-, og den bet jeg på 🙂 Har bevilget meg en dag i byen, i vårfrakk og sjal. Sjalet ble for varmt, og alle folka var kjempeblide i ansiktet og det yrte og krydde med disse blidingene over alt i hele byen. Da jeg passerte brygga mellom taxiholdeplassen og Odden, ble jeg stående og betrakte svanene, som seilte rundt på havna, strålende hvite og vakre. Snart skal de tigge…

Les mer Les mer

Lykkelig fredag

Lykkelig fredag

Omtrent på denne tid hvert år poster jeg omtrent dette bildet. Krokusen blomstrer ikke i virkeligheten ennå, men det blomstrer i mitt hode og hjerte, det er helt sikkert! Ute er det masse snø, men 5 varmegrader og en hamrende, insisterende sol gjør ganske kjapt kål på den. Min kjære har (igjen…) måket ren kjøkkenterrassen, og alt ligger til rette for å nyte dagen i le for evt. vinder, med kaffekopp, strikketøy og appelsin. I buskaset synger kjøttmeisa, og alt…

Les mer Les mer