I dag følte jeg meg litt husmoraktig, så jeg fant oppskriften på urtebrød fra Gundas blogg, og bakte det nøyaktig som oppskriften hennes sier, minus timian. Brødet mitt har stekt i nøyaktig 30 min., og er blitt ganske mørkt, kan du se, men det smaker skikkelig godt. Jeg vil ikke si at maltekstrakten gir noen utpreget enn si merkbar søtsmak, men krydder og maltekstrakt gir nok til sammen en rund aroma. Jeg klart selvsagt ikke å vente med smakingen, og…
I nyttårsaften-posten min lovte jeg at jeg skulle poste framgangsmåte hvis kalkunen ble vellykket. Det ble den! Derfor får du det altså her. Jeg fikk mengder med gode råd på FB og hos venner som har håndtert en slik fuggel før, og fant mye på amerikanske nettsider, og jeg har vel laget en slags syntese av alle de gode rådene. Som vanlig ble jeg så ivrig i prosessen at jeg helt glemte å ta bilder underveis bortsett fra et par…
Nå kommer det. Solnedgang til å myse i på vei hjem fra jobb i ettermiddag. Over himmelen strakte det seg en lysende flette i rødt gull, – den børstet støvet av gleden og feiet alt grått tilbake til avgrunnen.
Kalkunen er i ovnen. Den er min aller første, og jeg blogger muligens hvordan jeg løste oppgaven, – hvis det blir vellykket 😉 Jeg ferdig i dusjen. Aperitifen er ferdig blandet og skal bare shakes med is før den går i glassene. Nå skal bare ansiktsfjeset monteres ferdig, og så kan det bli nyttårsaften. En anelse symbolikk på bordet. Juleservietter med litt utypiske farger, vintersølvblanke blader, og utsprungne gåsunger. Vi går mot en ny vår! Godt nytt år til alle…
Naboen har felt en del trær på tomta si, hovedsakelig furu, og da han skulle lage stabel av ferdig oppkutta, tenkte han at det egentlig ikke er noe pent med disse avlange stablene med presenning på, og så lagde han sånn runde «vedtårn». Du ser han har begynt på nr.2 når jeg tar bildet, og nå er begge ferdige. Det er bonus! Å kjøre forbi disse duftende kunstverkene hver morgen og kveld er bare så oppløftende! Takk til naboen for…
Det ser veldig fint ut sånn med en gang, men når det er en stor pose til skikkelig blandings nedi der, så blir man jo litt på fnisern :
Vi har jo fått nye typer lyspærer i år, ikke sant, og de gode, gamle er ikke lenger tillatt å importere eller oppdrive. Grunnen skal visst være at de gamle var så voldsomt miljøfiendtlige. Jaha. (hul, sarkastisk latter) I løpet av det siste året eller så har vi lojalt og «flinkt» forsøkt oss med den nye typen pærer fra diverse leverandører; dagligvarebutikken (dyre!), Biltema og IKEA. Felles for samtlige er at de varer max i et par måneder, og…
Lysene fra trikken speiler seg i min høyreiste pils, så det ligner julelysguirlanderne som gale amerikanere og frolendinger dekker husene sine med fra november av (minst) hvert år. Lysguirlanderen følger konturene i glasset, slik at det blir stående og liksom festlig rotere der for seg selv (man kan godt komme til å dvele slik ved et glass øl når man egentlig skal drikke vann, formedelst alle kiloene som bør bort…). Det er så mye å se på og høre når…
Da jeg var 12-14 år kjøpte min mor en platespiller med hele to høyttalere til, vårt første “stereoanlegg”, og samtidig kjøpte hun et par LP-er med klassisk musikk. Den ene plata var Haydns trompetkonsert – min første introduksjon til klassisk instrumentalmusikk som jeg kunne spille om og om igjen når det passet meg. Det var helt magisk. I bilen på vei hjem fra jobben i dag hørte jeg Tine Thing Helseth spille konserten på radio, og jeg ble tatt direkte…
En sånn søndag hvor nesten alle krav er fordampet. Jeg tusler i sofaen med strikketøy, mens jeg hører på Anne-Cath Vestly lese barnetimeminner for meg på Spotify, og min kjære har lagt i vedovnen nede. Den knepper og mumler og dufter litt av svidd støv og tidlighøst. Ute er det trøstesløse 10-12 grader og silregn, og jeg er takknemlig for at jeg slipper å gå ut hvis jeg ikke har lyst 🙂