Lørdagskosen

En halv Salma-filet skåret i løvtynne skiver, agurk i tynne staver, avocado i båter, finsnittet purre, sukkererter, limeskiver, revet ingefær, syltet ingefær, wasabi og japansk soyasaus. Og en flaske riesling. Skikkelig, seriøs yummi!