Kylling med kikerter

Enda en ny vri på kyllingfilet med tomatisert saus 🙂 Jeg har hermet etter hun som styrer kjøkkenet på Avigo i Lillesand, som lager nydelig mat. Jeg husker dessverre ikke navnet hennes, men maten har satt spor 🙂

Til 2 voksne med skikkelig tom mage brukte jeg:

3 små kyllingfileter

En blanding . . . → Read More: Kylling med kikerter

Pitabrød med salat og falafel, a la Sif

Jeg har fyst på denne retten etter at jeg leste oppskrift/omtale hos Sifoladen

Derfor har jeg kjøpt en pose kikerter. I forgårs ettermiddag la jeg 200 g av disse i bløt, og etter å ha skiftet bløtevann et par ganger i løpet av gårsdagen, skred jeg til verket i går kveld, tidsnok til at vi . . . → Read More: Pitabrød med salat og falafel, a la Sif