En sånn søndag hvor nesten alle krav er fordampet. Jeg tusler i sofaen med strikketøy, mens jeg hører på Anne-Cath Vestly lese barnetimeminner for meg på Spotify, og min kjære har lagt i vedovnen nede. Den knepper og mumler og dufter litt av svidd støv og tidlighøst. Ute er det trøstesløse 10-12 grader og silregn, og jeg er takknemlig for at jeg slipper å gå ut hvis jeg ikke har lyst 🙂
-til å sette seg ut i solkroken rett etter jobben, med ferske fredagsaviser, et glass kald hvitvin og en balje med popcorn, i sokkelesten og bare t-skjorta, med en nyplukket staudebukett på benken bak seg. Det har vært så mye vind og regn i det siste, at dette var ren luksus, som jeg har nytt i dype drag. Min kjære fikk løpe tur i skogen aleine i dag. God helg!
I sommertida, når Rosa helenae ‘Hybrida’ blomstrer, med kaskader av knopper og hel- og halvutsprungne roser, står jeg ofte på terrassen, lett foroverlent, strekker på halsen og værer som et dyr i skogen, trekker inn honningroseduften så jeg blir helt svimmel. Det varer ikke så lenge, men er verd året med venting til neste gang.
Nok et ferieminne. Appelsinfileter med «piff», aldeles nydelig til både grillet fisk og kylling. Sikkert til mye annet også, men det er fisk og kylling jeg har forsøkt den med. I dag lagde jeg appelsinsalat etter husken, og slik jeg tror det ble gjort i Italia. Jeg brukte 2 appelsiner (en pr.person), som jeg fjernet skallet av med en skarp kniv. Alt det hvite skal bort. Deretter skar jeg ut filetene, med en snitt langs hver «båthinne», og la dem…
Jeg har flere hobbyer. Jeg synger i kor, tegner, leser, og strikker, og hager. Men, den hobbyen som jeg er aktiv i forhold til daglig, det er parfymen. Alle parfymene mine! Det begynte for bare et par-tre år siden, og hva som egentlig skjedd med meg har jeg ikke helt skjønt, men parfyme, eau de toilette, eau de parfume, eau de cologne, – gylne, duftende dråper i vakre flakonger ble plutselig veldig interessant. Etter som jeg har funnet likesinnede, som…
Jeg er fremdeles i det italienske mathjørnet, det er tross alt ikke så lenge siden vi kom hjem fra ferie, og i dag vil jeg slå et slag for denne grønnsakssausen, eller røren, eller stuingen, som vi fikk første gang til lunch på en restaurant i Corleone, som del av en tallerken med diverse antipasti (forretter). Det var små smakebiter av pølser, oster, oliven, artiskokkhjerter, grillet paprika og altså, caponata (beklager at jeg ikke kom på å ta bilde før…
Bringebæryoghurt, hakkede jordbær, müsli med tørkede jordbær og blåbær. Et høydepunkt!
Jeg plukker agurker i drivhuset og mumler «tzatziki, bake noe brød, tomater, grille noe » osv. Har lagt en flaske hvitvin til kjøling og er happy for at jeg hadde omløp til å kjøpe gresk yoghurt i formiddag. Nå skal jeg snart ut på terrassen til boka igjen, men først finne en bra framgangsmåte for å lage tzatziki, og rive en agurk.
Antrekk: morgenkåpe Drikke: kaffe fra digert krus Temperatur: 20 grader (overskyet og helt stille) Ferie.
Det virker stille på øya før det store sommerinnrykket Sjarmerende, gamle skipperhus med vakkert, farget glass i døra og gammeldagse stauder i hagen. Romantisk port med – jeg tror det er syrin – i bue over. Vakkert i kveldssola. Revebjeller trives over alt. Blant gammelt tauverk og jernskrot på fiskebrygga også. I dette lyset blir småsyra aldeles lekker også ! Hauger med garn, tauverk og blåser er en yndet objekt for alle som går rundt med et kamera, tror…