Vi hadde rabarbrasuppe med jordbær og vaniljeis til dessert på 17.mai, og restene av både bær og suppe er fremdeles like gode i kjøleskapet. Denne fredagens belønning etter jobb ble derfor dette. Det er dobbelt så godt som det ser ut! Lurer du på hvordan jeg lagde suppa? 500 g skrelt rabarbra kuttet i biter 1,5 dl sukker 1 bit kanelstang 1 vaniljestang, splittet 6 dl vann. Kokes langsomt, til rabarbraen er kokt i stykker. Det er mulig du…
Før 17.mai hadde Solfrid gående en kampanje på Facebook, hvor hun presenterte den ene kakekreasjon mer fristende og lækker enn den andre. En av disse bestemte jeg meg for at skulle lages her i huset, på tross av det faktum at vi kunne forvente svært få gjester på dagen, og at vi skulle reise til Sardinia dagen etter og derfor i liten grad kunne bidra til å få spist opp beistet selv. Min utgave ble ikke like vakker å skue…
Det har vært en dag med en del sol, tydeligvis, og i alle fall vind, så da jeg kom fra jobb i ettermiddag kastet jeg meg over plenklipper og kantklipper og fikk «ryddet stua» slik at jeg slipper å skamme meg over dårlig frisyre og gule flekker i morra. Så får det heller være med en del av ugresset. Noe måtte jeg jo ta. Det er rart med det, det er morsomst å grise seg til med jord når man…
Jaujau. I morra skal vi Friskiser og svettiser som vanlig delta i borgertoget, og i ettermiddag har vi rigget bil, med spinnsykler, vektstenger, stereoanlegg, aggregat, ballonger, plakater, blomsterpotter. Og sånn. I regnet. Men, vi har det moro lell 😀 Etterpå har jeg hatt tredje krumbøyde runde i hagen med saks, og nå finner jeg de ekle brune litt her og der hver gang jeg er ute, men mest inni buen ved og i det nye staudebedet. Jeg klipper og klipper….
GRATULERER MED DAGEN!