Dette – nok en variant med kyllingbryst…. – mikset jeg sammen i går kveld. Vi syntes det var bloggeverdig 🙂 Step 1 – marinering av kylling: Lag en marinade av 1,5 dl friskpresset sitronsaft 0,5 dl olivenolje 2 ss lys sirup 1 ts revet ingefær 2 ts Harissa eller annen chilipasta Legg det antall kyllingfileter du skal bruke (marinaden er dimensjoner til fire, men jeg tror seks går greit) i en litt kraftig plastpose, tilsett kyllingfiletene, knyt igjen, rist litt…
Søteste hagekompisen, med vakreste sangen! Tenk, jeg har fått isolasjonen ut av drivhuset, kastet planter som var til overvintring og daua pga mangel på vann, og generelt rydda der ute. Automatluftingen er på plass, og årets tomater og chili er sådd. Seint, men godt – i alle fall for tomatenes skyld, selv om de blir lovlig seine. Chiliplantene skal overvintre i stua. Nå er jeg lei av å fyre for tusenvis av kroner på planter som likevel avgår. Alle ut-og-inn-planter…
Jeg sier meg tilfreds med rydding av bedene nå. Det er ikke like vakkert og kjemisk fritt for tørt bladverk og sånn som jeg har pleid å ha det, men det får nå så være. Jeg har vært over overalt, og fylt «tønna» mi mange, mange ganger med kvist, kvas, greiner og løv. Nå får det holde. I dag klippa jeg alle rosene også, så det er klart for gjødsling, som blir morgendagens oppgave. Det må kobles mot vanning, for…
– og påskefrokosten 😀
Dette blir et gjensyn med tidligere blogget måltid, som av en eller annen grunn har falt ut da jeg konverterte til ny blogg, og ikke lenger er søkbar. Retten er så god at jeg synes det er grunn til å ha den tilgjengelig her i nye-bloggen også, så here goes. Nå er ikke jeg så veldig vant til å bruke slik fisk som dette, og inntrykket mitt er at det hos de fleste blir veldig mye folie og rømme og…
Denne lekkerbiskenen fikk jeg med meg fra hagen til Hilde G for et par år siden. Er den ikke vel deilig?!
Jeg har lenge ønsket meg en radio til kjøkkenet, til «selskap» under min tidlige hverdagsfrokost og ellers når jeg ståker på kjøkkenet. I dag kom min kjære hjem med denne – som vi for så vidt hadde avtalt at vi skulle anskaffe, men det hadde jo jeg glemt 😆 Den er DAB, + knyttet seg opp mot trådløst internett på et øyeblikk, utrolig lettvinn å bruke, og passer akkurat til vinduskarmen. Kjempefornøyd! Og som det ikke skulle være nok, så…
Det er sånn man skal ha det. Langsom kosehaging, avbrutt av stolhaging med strikketøy og vin. Hjemmepåske ruler, spør du meg!
Om kvelden slår vi kappene rundt oss, men vi blir på post her ved muren, hvor vi vokter områdene bak oss. Med jevne mellomrom tar vi en patrulje på sletta hvor vi holder til, og vi tar alltid med noen av de minste, for at de skal lære hvordan vi gjør det når vi patruljerer. De minste går alltid bakerst, beskyttet av oss voksne. Hjemme ved muren står de andre og ser etter oss, klare til å gripe inn og…
Flere førstegangshendelser for sesongen i dag. Hagesenterbesøk, hvor jeg plukket med meg stemor til ymse krukker ved døra og på søppelskapet, påskeliljer i fin balje til bordet på terrassen, tazetter til bordet på kjøkkenterrassen, potter med persille til karmbedet utenfor kjøkkenet, noen tomatplanter siden jeg ennå ikke har fått ut fingeren og sådd sjøl (SKANDALE!), gule tulipaner som seg hør og bør – og dett var visst omtrent dett. Nå er påskeferien et faktum. Vaskehjelpen har vært her i dag…