Thai-fiskekaker
Jeg fant oppskriften på disse fiskekakene her, og har fulgt oppskriften mer og mindre til punkt og prikke. Nå sitter jeg her med hotte og aromatiske, små fiskekaker og en pinot gris fra Alsace, som kan hamle opp med chilien, og jeg lover: dette er gudagodt! Skal jeg være litt pirkete, så kunne kakene med fordel vært hakket mindre, men hvorfor pirke? Ha en flott lørdagskveld, uansett meny!