Quesadillas, liksom
På radioen i dag fortalte en dame at hun hadde laget lefse på grill i sommer, og at det hadde vært så lettvint og godt. Dette måtte jeg selvsagt prøve, så jeg har googlet litt, og landet på en framgangsmåte som var kjekk og lettvinn. Lett deig å lage, lett å kjevle ut, rask å steke. Lefser: 4 dl hvetemel 2 ts potetmospulver 1/2 ts salt 1 ss olje 1 1/2-2 dl kaldt vann (avhenger av fuktinnholdet i melet)….