Fanget opp av
Stikkord: makrell

Luksus kveldsmat

Luksus kveldsmat

I går kveld var været så vakkert, egentlig, selv om det lå regnskyer innover land var det stille og fint og en god del sol på sjøen. Vennene og vi tok Joda-en og reglene og tøffet et par timer mellom holmer og skjær, og det resulterte i 7 flotte makreller, en lyr og en torsk.  Gøy!  Ellers var det oss, et par båter til i samme ærend, og noen måker som duppet forventningsfullt i nærheten i tilfelle det skulle vanke…

Les mer Les mer

Sommermiddagen sin

Sommermiddagen sin

Man tager de helt nyfiskede makrellene som svigerfar avleverte på døra i ettermiddag. Man griller dem, krydret med friskpresset sitron (sitronen grilles med når den er ferdigpresset), salt og pepper, og serverer med kokte nypoteter, iskald lettrømme, agurksalat og salsa verde.  Før man spiser tar man et bilde som blir ganske uskarpt, for man gleder seg så veldig til å spise, at man er litt shaky   😀