Fanget opp av
Kategori: Bekjennelser

Pastasalsa?

Pastasalsa?

Vet ikke helt hva jeg skal kalle det, jeg. Og kanskje er det så banalt at alle og enhver gjør sånn annenhver dag, men ååå, så godt! Så her beskriver jeg hva jeg lagde til lunch i dag. Dessverre uten bilder, siden kameraet akkurat da lå til lading. Gode tomater finhakkes og legges i bolle. Husk å få med væsken fra tomatene. Finhakk deretter vårløk, rødløk og hvitløk samt en stor og sterk chili (om du ikke har hang til…

Les mer Les mer

Blåbærskoghage

Blåbærskoghage

Her hos oss har vi på en måte to hager; den ene kaller jeg Hagehagen og den andre Skoghagen. Det er flere grunner til at vi velger å ha det slik. For det første er det grenser for hvor mye hagehage man faktisk ønsker å prioritere å rekke over å holde fin – for naturen prøver seg til stadighet og skal ta over, -og for det andre er det en del bonuspoeng ved å ha skoghage; veldig livlig fugleliv, lyng…

Les mer Les mer

Brød med soltørket tomat og chili

Brød med soltørket tomat og chili

Jeg er så fornøyd med dette, at jeg synes det kan deles med andre. Nåja, -deles… vi har spist opp, vi – men jeg kan dele framgangsmåte i alle fall. Det er gøy å skrive om mat, har jeg merket, så nå er kamera ofte med når jeg skal lage noe jeg ikke akkurat synes er helt A4 her i huset i alle fall. Deigen, mer eller mindre som til brunchbrødet; 1/2 kg mel, en stor klype salt og en…

Les mer Les mer

Kondis – ferskvare

Kondis – ferskvare

To uker uten kondisjonstrening, en laaaang biltur sist helg (22 timer i strekk…) og ingen styrketrening på en uke merkes. Hele kroppen gjorde vondt i dag morges.  Det er tydelig at her må man holde ved like. Femti minutter rask gange/jogging/løping i kombinasjon nå nettopp, og jeg føler meg straks meget bedre  😀 Siden jeg begynte med denne løpingen har jeg også begynt med styrketrening (med vektstang), og jeg merker at jeg er blitt sterkere i beina, -de klarer å…

Les mer Les mer

Dagens brunch: rosesalat

Dagens brunch: rosesalat

Underveis i en av hagerundene i dag kom jeg til å smake på et kronblad av en av rosene mine (Rosenresli), som dufter så intenst godt. Den smakte like godt som den dufter!  I og med at jeg også fant squash og agurk på runden min, begynte jeg å fantasere sammen en deilig salat. Nå er fantasien satt ut i livet, og i bollen på bildet finnes det; kronblader av to roser, kronblader av ringblomst, agurkurtblomster, sukkererter, agurk, persille, rød…

Les mer Les mer

Dagens bukett

Dagens bukett

Livskvalitet, -å kunne ta med en vase fylt med vann og en saks ut i hagen, og sette sammen en bukett.  Her har jeg bl.a. plukket phlox, 2 ulike clematis, makedonsk knautia, ryllik og georgine.  Har du vært i en hage eller veikant og plukket deg en bukett i dag?  

Ferieøvelser

Ferieøvelser

-som jeg tidligere jo har trent litt på. Det er ikke mer enn 18 grader ute, og det blåser ganske friskt. Jeg rigger meg til i solstripa som kommer og går fra den vindblåste himmelen, i godstol i le i åpningen til utestua, med teppe rundt beina, campari m/soda og basilicumkvast og is i glasset, ‘Vi de druknede’ i fanget, og Debussy på øret. Slik går det fint an å ha det.

Flere liljer

Flere liljer

Det blomstrer. Jeg hadde forventet / håpet at alle liljene jeg satte i fjor skulle dufte, men så langt er det kun den hvite, Lilium regale, som dufter. Til gjengjeld helt bedøvende.  Venter fortsatt på ‘Stargazer’, ‘Pink perfection’ og ‘African queen’ – som alle er duftere, tror jeg.  Har jeg ødelagt kvaliteten på bildene i komprimeringen, tro?