Fanget opp av
Stikkord: syltetøy

Munnen full av sommer

Munnen full av sommer

  Jeg har husmoret igjen  🙂  Vi er så heldige å ha venner som «sitter på»  veldig mange bringebærbusker, og vi ble innkalt til selvplukk i dag.  Slikt kan man jo ikke motstå, og forresten hadde jeg kjøpt et kilo jordbær som jeg hadde tenkt å sylte også.  Nå er både plukking og sylting unnagjort, og jeg er veldig stolt av meg selv.  Tenk, tre slag hjemmelaget syltetøy på en uke! Jeg tok knapt halve vekta av bærene i sukker….

Les mer Les mer

Fruktig fredagskveld

Fruktig fredagskveld

Jeg har latt meg inspirere av Gunda igjen, og i kveld har jeg dermed hatt et herlig anfall av husmor igjen. Det er nærmere bestemt hennes Nektarinsyltetøy jeg har forsøkt meg på. Foreløpig har jeg en mistanke om at de oppgitt 10 min koking i oppskriften ble for lite, og er forberedt på nytt oppkok med litt mer pektinpulver i morra. For øvrig brukte jeg sukker med ferdig tilsatt pektin og sitronsyre. Men smaken! Den er det ikke noe å…

Les mer Les mer