Fanget opp av
Kategori: Fornøydmed

Suppekjøkkenet på Hytta; Linsesuppe med kylling

Suppekjøkkenet på Hytta; Linsesuppe med kylling

Jeg ble inspirert av å finne igjen boksen med de små, røde linsene bakerst i et skap, og brukte litt i tomatsuppa jeg nylig lagde, så jeg googlet linsesuppe, og fant denne oppskriiften på bloggen cupcakesogtapas.com (der er det mye godt!).  Jeg kan bare fastslå at dette var utrolig velsmakende og veldig mektig.  Med brød til ble det full middag til meg, min kjære og svigerfar (da hadde de jobbet med jord og trillebårer i timevis, så de var sultne)…

Les mer Les mer

Suppekjøkkenet på Hytta; Tomatsuppe med fetakrem

Suppekjøkkenet på Hytta; Tomatsuppe med fetakrem

  Jeg briefet litt med denne suppa på Facebook her om dagen, og responsen ble såpass at jeg tenker jeg vil blogge den, – så har jeg den tilgjengelig til en dag jeg har lyst på noe kjempegodt, rødt og lettvint.  Det er nevø Leo som er ansvarlig for å lære meg framgangsmåten, da han serverte suppe på 13-årsdagen sin 1.juli.  Herlig!  Denne porsjonen er stor, og er nok til 3-4 personer hvis du har godt brød til.  Du trenger:…

Les mer Les mer

Forelskelser

Forelskelser

  Når de rosarøde peonene er på høyden, og glitrer i motlyset i ettermiddagssolen sammen med disse andre dypt røde til høyre der, Knautia macedonia (takk Ellen W!) som jeg helt har glemt navnet på (hjelper de hagegale meg?) og det er Sommer, – ja, da altså!  Bak der, til høyre for irisene, skimter vi Nordens Drottning, som på noen få år har vokst til en skikkelig busk, og har blomstret rikelig og svimmelduftende i år. Rosa Mundi har hatt…

Les mer Les mer

Gleder og atter gleder

Gleder og atter gleder

I det siste har det versert en greie på Facebook, hvor folk forteller om ting som gjør dem glade. Jeg har ikke deltatt i dette selv, men det har vært fint å lese. Det jeg vel har fortalt mest om på fjesboka i det siste, er at jeg luker Geranium pratense over en lav sko, og jeg må innrømme at jeg har fyrt av et par verbale salver over disse ‘’villige’’ staudene som dukker opp som digre tuer både i…

Les mer Les mer

Fredagsgodteri; rabarbrasuppe med jordbær

Fredagsgodteri; rabarbrasuppe med jordbær

  Vi hadde rabarbrasuppe med jordbær og vaniljeis til dessert på 17.mai, og restene av både bær og suppe er fremdeles like gode i kjøleskapet. Denne fredagens belønning etter jobb ble derfor dette.  Det er dobbelt så godt som det ser ut! Lurer du på hvordan jeg lagde suppa? 500 g skrelt rabarbra kuttet i biter 1,5 dl sukker 1 bit kanelstang 1 vaniljestang, splittet 6 dl vann. Kokes langsomt, til rabarbraen er kokt i stykker. Det er mulig du…

Les mer Les mer

Moro med farger og pensler

Moro med farger og pensler

Kveldens absolutte morsomste aktivitet var da venninnene og jeg satte oss til med lerret, pensler og farger, og lot det stå til   Jeg håper du ser at det er paprikaen fra kjøkkenet som fikk kjørt seg.  Dette ga mersmak, altså!

Fugler rundt halsen

Fugler rundt halsen

Jeg har ramla pladask igjen. Denne gangen for dette digre viskoseskjerfet med fugler og blomster på, som jeg har kjøpt fra Siri Brodersen, den flinke damen borte på Lyngør, som lager både vesker og skjerf og klær, og har ytterst velfungerende nettbutikk, kunne jeg konstatere da jeg klikket varen hjem.  Skjerfet, eller sjalet egentlig, er lett og luftig, og gir skikkelig vårfølelse. Skal vedde på det kommer til å understreke sommerfølelsen også, når det kommer så langt    Fint, ikke…

Les mer Les mer

Flere og flere striper

Flere og flere striper

Jeg blir bare mer og mer begeistret for stripejakka mi jo mer jeg strikker på den. Garnet føles virkelig fantastisk når det er strikket opp; mykt, men stødig liksom, og med en lekker overflate. Dessuten var det en stor stund da jeg prøvde den på og kunne konstatere at den passer helt fint over skuldre og byste. Det er ingen liten ting når man regner om alle tall i forhold til annen pinnetykkelse/trådtykkelse/strikkefasthet enn det oppskriften er laget for.  Her…

Les mer Les mer

Hygge ved garn fra andre steder i verden

Hygge ved garn fra andre steder i verden

Jeg falt for dette sjalet (bilde lånt fra Ravelry) tidligere i mars, og klikket hjem både oppskriften og garnet. Oppskriften kommer elektronisk og med en gang, men garnet kom i dag, etter å ha vært på vei i posten i et par uker. Det er hyggelig å handle garn i butikken i byen man bor i, og det gjør jeg oftest, men jammen er det kjekt å få pakke i posten også, særlig når det ligger sånt herlig kort med…

Les mer Les mer