Det blir nok noe med squash, tenker jeg! A4-arket er lissom målestokk, da. Det bærer noe aldeles avsindig på plantene mine i år, – jeg tror det må skyldes at jeg forsynte dem med en god dose kukompost og benmel, så da vet jeg det. Nå har jeg gått og ventet og vært litt tålmodig for at den største skulle vokse seg skikkelig stor, og det har den gjort 😀 Jeg tror det må bli noe sånt…
Jeg er litt på hugget i dag, og før vi stikker på båttur har jeg vært innom bloggen til Frappemania og hentet oppskrift på blåbærmuffins. Hun blogger altså så mye deilig, at du bør følge med litt der, synes jeg 🙂 Det er litt juks med den blåbærlyngen. Jeg har masse blåbær i skoghagen, men det er så vått der, og bærene begynner å bli passe overmodne, så jeg kjøpte et brett med bær på butikken. Siden ovnen først var…
Måltidene vil nok bli tomatpreget framover. Med sterke innslag av squash, ser jeg. Helt i orden, det!
I lunchpausen her om dagen fortalte en kollega så begeistret om en av sine yndlingsretter, at jeg bestemte meg for å forsøke, og det gjorde jeg i går kveld. Det smakte kjempegodt! Jeg har jo postet mange retter med kylling, og det har en tendens til å bli mye tomat, så det var ekstra velkomment med et forslag helt blottet for de røde. Lettvint var det også å lage denne. Olivenene skulle vært grønne, men jeg hadde…
Diverse stemor vi har hatt oppigjennom har lagt frøene sine til lagring mellom belegningssteinen på gangstien til inngangsdøra vår. Nå om dagen går jeg litt sånn tip toe for å unngå å tråkke på, særlig den over. Den er ufattelig søt der den står, i halv blomsterstørrelse og ca 2,5 cm høy. Når man tar bilde av slikt ligger man på alle fire med fua i været og ryggen til eventuelle forbipasserende – og kommer på etterpå at man…
Å spise «vennefangede», nykokte krabber med hjemmelaget basilikummajones og en fantastisk, hvit burgunder til, sammen med gode venner, og med en slik utsikt. Vel, – det er helt vidunderlig, og et klart høydepunkt på sommeren, sånn rett før ferien er over.
Som du sikkert har skjønt, så synger jeg i kor. I år skal koret gjøre noe ekstra spennende. Vi skal nemlig urframføre et nyskrevet oratorium av Wolfgang Plagge – «Ragnvald – en vei til hellighet» – , i forbindelse med St.Ragnvaldsdagane 21.-26.august. Få med deg konserten! Fjære kirke søndag 26.august kl. 19:00 Entré kun kr. 200,-. Her er lenke til hele programmet for dagene, – det burde være noe interessant for mange, og i alle aldre 🙂
Gaven til den parfymeinteresserte som har ‘alt’, altså 🙂 Svoger og svigerinne har vært i Grasse i Frankrike i sommer, og har tenkt på meg og bursdagen min, snillingene! En vifte i utskåret tre som er satt inn med jasminduft. Når man vifter seg med den brer det seg en lett, nydelig duft av jasmin, som akkurat overdøver mindre behagelige odører som måtte forefinnes i nærheten, og avkjøler lett og behagelig. Det følger med en flaske med mer duftende…
Det er sesong for tomat og basilicum, så her kommer enda en post som omhandler disse underdeilige råvarene. Jeg fant oppskrift på tomatsuppe hos Gordon Ramsay, i heftet som fulgte med stavmikseren min (Bamix). Jeg brukte: 700 g tomater 1 stor, rød paprika 1 fedd hvitløk 20 store basilicumblader olivenolje salt og pepper 4-5 dl vann 2 halvstore poteter 1 stor ts tomatpure litt chilipasta balsamicoeddik Jeg begynte med å dele tomatene opp i biter, og brydde meg ikke med…
Du husker kanskje at jeg lurte på om – eller håpet at min nye metode for tomatplanting ville ha noe for seg. Nå har vi en slags fasit, hvis ikke en eller annen drivhuskatastrofe skulle inntreffe, da. Det funker! Over ser du resultatet av et par dagers plukking av ‘Tidlig rød’ (som står i drivhuset), og ‘Gardener’s delight’ (som står på trappa). De to sortene ‘Black Russian’ og «Gresk bifftomat» (frø fra tomat min kjære søster tok med til…