Som jeg har sagt så mange ganger før: selvskryt skal man lytte til, for det kommer fra hjertet 🙂 I dag har jeg bakt mine fortreffelige kokosmakroner. Florlette, gyllenhvite, med knasende sprø utside og seig og deilig innside. Så har jeg gjort som jeg planla en kveld i Italia i mai i år, da jeg satt og grøsset av fryd mens jeg dyppet biscotti i vin; biscotti skal bakes til sånne små gyldne stunder i jula. Jeg har akkurat tatt…
[youtube=http://www.youtube.com/watch?v=1khUv74ETHs] The Coventry Carol er en gammel julesang. Den ble skrevet, og først oppført på 15-hundretallet i Coventry som del av et mysteriespill kalt “The Pageant of the Shearmen and Tailors”, som fremstilte julefortellingen fra kapittel to i Matteusevangeliet. Sangen refererer til massakren på de uskyldige små, hvor Herodes beordret at alle guttebarn i Betlehem under to år skulle drepes, og teksten til denne nydelige sangen representerer en mors klagesang for sitt dødsdømte barn. Dette er den eneste sangen…